Le Jardin aux Herbes Sauvages, la visite audioguide avec mobivisite

Le jardin aux herbes sauvages s’inscrit dans le prolongement du parcours de la Chaumière aux orties ; il vous présente quelque 150 sortes de plantes, réparties par thématiques, afin de mieux les connaître et les reconnaître, dans leur environnement et la complexité de l’écosystème qui les régit

L'essentiel sur Le Jardin aux Herbes Sauvages

Au royaume des plantes, une toute petite portion connaît les honneurs de notre cuisine : 29 sortes sur les 80 000 que compte la planète ! Aussi le parcours de ce jardin extraordinaire au travers des différents types de milieux et donc d’herbes se propose-t-il de vous faire découvrir ces végétaux méconnus de notre région.

Méconnus, mais non pas toujours inconnus ; ainsi retrouverez-vous le coquelicot, l’anémone, le cassis, le chèvrefeuille, la carotte. De même, vous apprendrez le nom de plantes que vous voyez tous les jours sans y prêter attention, éparpillées dans les prés et les champs, mais également entre deux dalles de béton, en pleine ville ! Là encore, nos herbes sauvages se révèlent dotées de riches vertus curatives et nutritives… lorsqu’elles sont bien identifiées.

Quelques plantes toxiques, si elles ne gagnent pas à être connues, méritent en effet d’être reconnues avant tout usage culinaire !

Le Jardin aux Herbes Sauvages

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